Gebratene Hähnchenbrust

Gebratene Hähnchenbrust

Gebratene Hähnchenbrust ist ein leckeres und einfaches Gericht, das schnell zubereitet werden kann. Es ist ein schmackhaftes und gesundes Essen, das eine gute Quelle für Eiweiß und Vitamin B ist. Dieses Gericht ist eine tolle Option für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
3. Schritt
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen.
4. Schritt
Die Hähnchenbrust in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten braten.
5. Schritt
Die Hähnchenbrust wenden und weitere 8 Minuten braten.
6. Schritt
Die Hähnchenbrust mit Zitronensaft beträufeln und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Hähnchenbrust auf beiden Seiten gleichmäßig gegart wird.

Unser Geheimtipp

Für eine zusätzliche Geschmacksnote kann man die Hähnchenbrust vor dem Braten in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einlegen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Hähnchens hervorhebt und die Säure des Weins die Fettigkeit des Fleisches ausgleicht.

Zutaten

  • 2 Stück Hähnchenbrust
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft

Tags

Hähnchen

Brust

Gebraten

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